Toscana Biologica

aprile 5, 2018

Il primo negozio toscano della filiera corta certificata biologica, tutti i giorni prodotti freschi direttamente dalle aziende. pane di grani antichi, ortaggi, farine, pasta, formaggi biodinamici e tantissimo altro Oggi 3 negozi: Firenze via G.B. Foggini, 22 055 7322620 Pisa via Queirolo 13 050 41594 Grosseto via della Pace, 1 0564 20659 e il panifico […]

Le Corsine

maggio 7, 2015

Le Corsine è la mia piccola azienda che ho preso in gestione nel 1996 e si estende su una superficie di 8 ettari. Io sono originario di Lana vicino Merano e da lì migrato in Toscana, ho portato con me l’amore per la coltivazione della frutta, in particolare mele ed albicocche. Dalla trasformazione della frutta […]

Fonte Cornino

maggio 4, 2015

Situato a 400 s.l.m. fra le dolci colline del paesaggio toscano Podere Fontecornino è un’azienda agricola biologica che coltiva mele. L’intera attività quotidiana è imperniata sui ritmi di lavorazione di questo frutto molto apprezzato, che da anni viene prodotto osservando i principi della coltivazione biologica e giovandosi della preziosa esperienza maturata da tre successive generazioni […]

Azienda Agricola Radici

maggio 4, 2015

La nostra Azienda, posta sulle pendici del Pratomagno, in una zona tra le più belle della Toscana , è formata da diversi appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine. Questa situazione fisica ci permette di ottenere un’ampia gamma di prodotti. Così, coltiviamo le specie mediterranee (pomodori, melanzane, […]

Il Palazzo

maggio 4, 2015

Tutto è cominciato nel luglio del 1961 quando Guido Giordani comprò la Fattoria Il Palazzo, forse la più grande azienda agricola della zona, ma, all’epoca, in condizioni pessime. 220 ettari circa, situati a 780 metri di altezza, sulle pendici dell’ Appennino Tosco Emiliano. Il potenziamento delle stalle fu il primo passo verso la creazione di […]

Le sorgenti

dicembre 28, 2014

L’azienda, è situata nel cuore dell’Appennino tosco-romagnolo, ai limiti del Parco Nazionale Monte Falterona Foreste Casentinesi e Campigna, in una zona ideale per i frutti di bosco, sia coltivati che spontanei. Tra le nostre produzioni spiccano in particolare il Mirtillo, la Rosa Canina, il Lampone, la Mora, il Ribes Nero, e la Mela Cotogna. Dolcificate […]