-bottega, Carne e Salumi, farina di castagne, farina di mais, Frutta e Verdura, Latte e Formaggio, liquori, Miele e Conserve, Olio, Pane e Cereali, peperoncino, piante aromatiche, piante officinali, succhi di frutta, uova, uova, Vino, Zuppe e Legumi
aprile 5, 2018
Il primo negozio toscano della filiera corta certificata biologica, tutti i giorni prodotti freschi direttamente dalle aziende. pane di grani antichi, ortaggi, farine, pasta, formaggi biodinamici e tantissimo altro Oggi 3 negozi: Firenze via G.B. Foggini, 22 055 7322620 Pisa via Queirolo 13 050 41594 Grosseto via della Pace, 1 0564 20659 e il panifico […]
marzo 30, 2018
A monte di SANTA LUCE, in uno scenario collinare coperto di boschi è ospitato da diversi anni un piccolo allevamento allo stato semibrado di suini di cinta senese in regime biologico, quindi alimentati e curati senza l’utilizzo di sostanze chimiche e di antibiotici bensì con cure omeopatiche, ghiande e altri frutti del bosco e del […]
maggio 4, 2015
Tutto è cominciato nel luglio del 1961 quando Guido Giordani comprò la Fattoria Il Palazzo, forse la più grande azienda agricola della zona, ma, all’epoca, in condizioni pessime. 220 ettari circa, situati a 780 metri di altezza, sulle pendici dell’ Appennino Tosco Emiliano. Il potenziamento delle stalle fu il primo passo verso la creazione di […]
agosto 28, 2014
Il Civettaio e’ in zona Montecucco d.o.c. In otto ettari di vigneto e 3 di oliveto , tutti a conduzione biologica produciamo vino Montecucco Sangiovese doc , Montecucco Rosso doc, Montecucco Sangiovese Riserva doc ed olio extravergine d’oliva. Dall’allevamento brado biologico di Cinta Senese otteniamo i nostri salumi. Offriamo ospitalita’ in splendido agriturismo in un […]