Birrificio San Gimignano

aprile 3, 2018

Il Birrificio San Gimignano nasce con l’obiettivo di produrre birre che siano vera espressione del nostro territorio, il Chianti e le Terre di Siena. Questo obiettivo non viene perseguito aggiungendo frutta o spezie locali, ma attingendo dai prodotti locali che sono tradizionalmente gli ingredienti principali di una birra: i cereali e il lievito. Gli altri […]