Azienda Vinicola F.lli Falzari
aprile 5, 2018
Sandro, dirigente d’azienda, e Clementina, raffinata pittrice, nel 1991 decidono di lasciare la Sardegna, nostra terra d’origine, e di acquistare una casa in campagna. La proprietà che li conquista come posizione e bellezza del posto è una casa con annessi 15 ettari di terra con vigna, olivi, alberi da frutta; nessuno di loro si è […]
Giuliano Gorfini
aprile 5, 2018
L’azienda, a conduzione familiare, si trova nel cuore della Valtiberina, ad Anghiari. Nei 30 ha di terreno vengono coltivati grano tenero e duro, farro perlato, il mais quarantino, patate, legumi. I cereali sono macinati a pietra direttamente sul posto, con l’ausilio di un piccolo mulino, e nascono così farine grezze di alta qualità: da quella […]
La Foglia Verde
aprile 5, 2018
Quando ci siamo avvicinati al ” Bio ” abbiamo scoperto che la maggior parte dei produttori sono dei veri e propri “missionari” della salute. Abbiamo capito che avvicinarsi a questo mondo solo per soldi non avrebbe pagato, bisognava entrarci con la testa. Così quando abbiamo deciso di creare un laboratorio che si occupasse “solo” di […]
-bottega, Carne e Salumi, farina di castagne, farina di mais, Frutta e Verdura, Latte e Formaggio, liquori, Miele e Conserve, Olio, Pane e Cereali, peperoncino, piante aromatiche, piante officinali, succhi di frutta, uova, uova, Vino, Zuppe e Legumi
Toscana Biologica
aprile 5, 2018
Il primo negozio toscano della filiera corta certificata biologica, tutti i giorni prodotti freschi direttamente dalle aziende. pane di grani antichi, ortaggi, farine, pasta, formaggi biodinamici e tantissimo altro Oggi 3 negozi: Firenze via G.B. Foggini, 22 055 7322620 Pisa via Queirolo 13 050 41594 Grosseto via della Pace, 1 0564 20659 e il panifico […]
Podere Santa Bianca
aprile 5, 2018
Podere Santa Bianca è un luogo. Santa Bianca è il nome del casale presente dalla prima metà dell’800, che con la ristrutturazione di 15 anni fa è stato convertito da rudere ad azienda agricola e abitazione. E’ un luogo straordinariamente calmo. Il paesaggio è collinare, molto aperto. Siamo a mezza costa sul fianco che guarda […]
Azienda Agricola Pedrazzi
aprile 5, 2018
L’allevamento della pecora Massese all’interno dell’Azienda Agricola Pedrazzi si basa principalmente sulla produzione di latte (e quindi formaggi). L’azienda si trova all’interno del Parco Naturale di migliarino San Rossore – Massaciuccoli da oltre 70 anni e presenta all’incirca 400 capi in tutto, di cui circa 375 adulti. Il numero delle pecore in lattazione è circa […]
Genuine Tentazioni
aprile 5, 2018
Il nostro è un laboratorio artigianale di prodotti da forno BIOLOGICI CERTIFICATI. Produciamo biscotti, torte, snacks salati e dolci tradizionali delle feste, tutto sia in versione TRADIZIONALE che VEGAN (senza prodotti di origine animale). Disponibili anche prodotti con farine di grani antichi. Oltre alla farina di grano (mai di tipo 00), utilizziamo molto anche farine […]
La Girandola
aprile 4, 2018
La nostra azienda è situata in una delle zone più belle della Maremma, nel comune di Orbetello, vicino a Magliano in Toscana, è composta da 16 ettari di frutteti e ortaggi coltivati esclusivamente con metodi biologici. Siamo una famiglia di agricoltori da tre generazioni, la nostra azienda a conduzione familiare è da sempre attenta alla […]
Apicoltura Cristofori
aprile 4, 2018
Da più di trenta anni la nostra famiglia alleva sciami e produe miele di grande qualità. L’attività si svolge a Vinci, città natale del celebre Leonardo, e nel pieno rispetto delle tradizioni artigianali lavoriamo seguendo il metodo di produzione biologico, senza uso di sostanze chimiche per curare le nostre api, ma con l’esperienza e un’attenzione […]
Podere Canneta
aprile 4, 2018
La nostra storia a Canneta è cominciata nel 1979, non lontano dalle famose torri della città medioevale di S. Gimignano. Un piccolo podere nella valle riparata con l’ acero secolare a guardia della casa, i campi con le viti maritate, il torrente nel fondovalle, la cucina annerita dagli innumerevoli fuochi di camino. Come non innamorarsi? […]
Birrificio San Gimignano
aprile 3, 2018
Il Birrificio San Gimignano nasce con l’obiettivo di produrre birre che siano vera espressione del nostro territorio, il Chianti e le Terre di Siena. Questo obiettivo non viene perseguito aggiungendo frutta o spezie locali, ma attingendo dai prodotti locali che sono tradizionalmente gli ingredienti principali di una birra: i cereali e il lievito. Gli altri […]
Marco Benvenuti
aprile 3, 2018
Nata nel 1997, Marco Benvenuti è un’azienda agricola biologica gestita dalla famiglia Benvenuti. Situata su una piccola collina di fronte al mare, la tenuta si estende per 20 ettari, di cui 2 sono vigneti che producono solo uva rossa, principalmente Sangiovese. L’azienda dispone anche di 1000 alberi di ulivo e alcuni ettari di terreno utilizzati […]
Terra d’Arcoiris
aprile 3, 2018
un po’ nomadi nell’indole, un po’ custodi nei fatti di un lembo di terra toscana, stranieri quanto basta per non essere scontati, esuli di un’epoca e di una civiltà che tutto ha ridotto a merce, anche la conoscenza. Così il nostro impegno è di appropriarci delle capacità politecniche che hanno caratterizzato la vita dei contadini […]
A Terra
aprile 3, 2018
Aterra nasce da un idea di Luca Pedrini, fondatore e titolare nel 2013. Raccoglie più di vent’anni di lavoro dell’Azienda Agricola San Cristoforo e ne implementa i prodotti e la distribuzione. Aterra si occupa principalmente di: – Produzione di pasta secca artigianale di alta qualità. – Consegna porta a porta prodotti freschi e prodotti secchi. […]
Poggio di Camporbiano
aprile 3, 2018
Creata e condotta da persone che si sono dedicate all’agricoltura biologico-biodinamica prima del suo grande boom economico e delle sovvenzioni pubbliche, con lo scopo di offrire cibi vitali, genuini, privi di residui e prodotti artigianalmente, l’Azienda Agricola POGGIO DI CAMPORBIANO garantisce con il suo marchio che i propri prodotti sono ottenuti esclusivamente dalle colture e […]
Villamagra
marzo 30, 2018
A monte di SANTA LUCE, in uno scenario collinare coperto di boschi è ospitato da diversi anni un piccolo allevamento allo stato semibrado di suini di cinta senese in regime biologico, quindi alimentati e curati senza l’utilizzo di sostanze chimiche e di antibiotici bensì con cure omeopatiche, ghiande e altri frutti del bosco e del […]
Floriddia
marzo 30, 2018
L’Azienda Agricola Biologica Floriddia è situata in Toscana fra le Colline Pisane della Valdera, a 16 km da Peccioli e a 5 km da Villamagna di Volterra, su 150 metri di altitudine e si estende per circa 300 ettari di terreno. Nasce negli anni’ 60 con babbo Giuseppe Floriddia, siciliano, e mamma Sabia, abruzzese, sviluppandosi […]
Villani
marzo 30, 2018
L’attività agricola della famiglia Villani parte da molto lontano. Già alla fine dell’800 entrambi i rami originali della famiglia si occupavano con impegno e passione di agricoltura. Il miraggio di una vita più facile e il fascino della città li ha indotti nei primi anni 60 a lasciare la campagna per intraprendere attività diverse, ma […]
Pasquini
marzo 30, 2018
La storia della nostra azienda inizia nella prima metà del Novecento e continua, anno dopo anno, fino a oggi, tra conquiste, miglioramenti e soddisfazioni sempre nuove. I terreni dove nascono i nostri prodotti si trovano vicino al fiume Cornia e sono lavorati dalla nostra famiglia fin dal 1938, anno in cui Alvo Pasquini, il padre […]
L’Avvenire
marzo 30, 2018
L’azienda agricola L’Avvenire si trova nelle colline della Valdera, non lontano dalla città etrusca di Volterra. L’edificio principale, costruito tra il 1200 e il 1300, è situato nell’antico Borgo medievale di Casanova e circondato da vigneti ed uliveti. Lo scopo ultimo dell’attività aziendale, condotta sempre in modo familiare, è di cercare di offrire a tutte […]
Le Corsine
maggio 7, 2015
Le Corsine è la mia piccola azienda che ho preso in gestione nel 1996 e si estende su una superficie di 8 ettari. Io sono originario di Lana vicino Merano e da lì migrato in Toscana, ho portato con me l’amore per la coltivazione della frutta, in particolare mele ed albicocche. Dalla trasformazione della frutta […]
Fonte Cornino
maggio 4, 2015
Situato a 400 s.l.m. fra le dolci colline del paesaggio toscano Podere Fontecornino è un’azienda agricola biologica che coltiva mele. L’intera attività quotidiana è imperniata sui ritmi di lavorazione di questo frutto molto apprezzato, che da anni viene prodotto osservando i principi della coltivazione biologica e giovandosi della preziosa esperienza maturata da tre successive generazioni […]
-Produce:, farina di castagne, Miele e Conserve, Olio, peperoncino, succhi di frutta, Zuppe e Legumi
Azienda Agricola Radici
maggio 4, 2015
La nostra Azienda, posta sulle pendici del Pratomagno, in una zona tra le più belle della Toscana , è formata da diversi appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine. Questa situazione fisica ci permette di ottenere un’ampia gamma di prodotti. Così, coltiviamo le specie mediterranee (pomodori, melanzane, […]
Il Palazzo
maggio 4, 2015
Tutto è cominciato nel luglio del 1961 quando Guido Giordani comprò la Fattoria Il Palazzo, forse la più grande azienda agricola della zona, ma, all’epoca, in condizioni pessime. 220 ettari circa, situati a 780 metri di altezza, sulle pendici dell’ Appennino Tosco Emiliano. Il potenziamento delle stalle fu il primo passo verso la creazione di […]
Le Fornaci
maggio 4, 2015
Il Podere Le Fornaci nasce nel 2000 a 2 km da Greve in Chianti vicino a Firenze con l’acquisizione di 30 ha di terra e di due case in affitto. Biologico da sempre parte con un gregge di 25 capre di razza selezionata, “camosciata delle Alpi”, attualmente sono 100. Viene realizzato un piccolo caseificio aziendale […]
Pecchia
maggio 4, 2015
La nostra Azienda nasce nel 1963, anno in cui Giuseppe Pecchia fonda l’attività avicola nella verdeggiante campagna di Torre del Lago Puccini (Lu). È dall’esperienza ricavata in oltre mezzo secolo di produzione e dalla fiducia con cui i nostri clienti da sempre ci premiano, che abbiamo deciso di migliorare e arricchire la nostra offerta, scegliendo […]
Fattoria di Corazzano
maggio 4, 2015
L’azienda si sviluppa su 54 ettari, di cui la metà coltivati: 18 ettari a ortaggi in rotazione con altri 6 ettari a cereali, leguminose, foraggi; 2 ettari e mezzo sono di vigna. Una piccola oliveta e un futuro frutteto coprono circa 1 ettaro, il resto è bosco ceduo. Nell’arco dell’anno, tra ciclo invernale e ciclo […]
Podere Pereto
dicembre 30, 2014
Podere Pereto nasce come azienda biologica nel 1993 sotto il controllo AIAB ICEA. Attualmente la superficie è di 70 ettari coltivati a cereali, legumi e ortaggi e due ettari di uliveto. Siamo 30 Km da Siena nel comune di Rapolano Terme proprio al confine dello splendido paesaggio delle crete senesi. Qui abbiamo scelto di coltivare […]
Fattoria di Lavacchio
dicembre 30, 2014
La storia della Fattoria risale al 1700 quando la nobile famiglia fiorentina dei Peruzzi la edificò. Nel 1800 passò ai marchesi Strozzi Sacrati di Mantova ed infine, nel 1978, agli attuali proprietari i fratelli Lottero, genovesi da sempre amanti della Toscana, che hanno intrapreso una completa opera di ristrutturazione consentendone il rilancio produttivo. Da allora […]
BioColombini
dicembre 30, 2014
Agricoltura Biologica e Sociale, un impengo a tutto tondo nel rispetto della società. L’impegno a favore di un‘economia sostenibile rivolta al territorio e ai soggetti svantaggiati ha fatto vincere nel 2006 alla BioColombini il premio nazionale “Etica&Impresa”. Dal 2001 l’azienda partecipa come capofila al progetto di ortoterapia “Il Giardino dei Semplici”, offrendo opportunità di inserimento […]
Fattoria Majnoni Guicciardini
dicembre 30, 2014
200 ettari sulle colline della Val d’Elsa Fiorentina, di fronte a San Gimignano, nei quali abbiamo mantenuto la diversificazione colturale della tradizionale azienda agricola toscana. I vigneti e la trasformazione del vino sono le attività strategicamente più importanti, ma il ciclo dei lavori annuali è completato ed integrato dalle attività rivolte all’uliveto, ai seminativi, ai […]
Le sorgenti
dicembre 28, 2014
L’azienda, è situata nel cuore dell’Appennino tosco-romagnolo, ai limiti del Parco Nazionale Monte Falterona Foreste Casentinesi e Campigna, in una zona ideale per i frutti di bosco, sia coltivati che spontanei. Tra le nostre produzioni spiccano in particolare il Mirtillo, la Rosa Canina, il Lampone, la Mora, il Ribes Nero, e la Mela Cotogna. Dolcificate […]
Peperita
dicembre 28, 2014
La mia azienda agricola si trova nel cuore della Toscana nelle vicinanze di Bolgheri, nel comune di Bibbona in provincia di Livorno. Opero in una delle zone pianeggianti dell’Alta Maremma a pochi minuti dalla costa del mare Tirreno, dove godo di un clima temperato caldo per un lungo periodo dell’ anno. La mia azienda […]
Principio Attivo
dicembre 28, 2014
Principio Attivo esiste dal 1993. Da allora coltiviamo erbe officinali e facciamo raccolta spontanea in Lunigiana, la parte più settentrionale della Toscana. Dal 1995 abbiamo un laboratorio di trasformazione per la produzione di prodotti erboristici certificati bio, dalle tisane alle tinture madri e gemmoderivati, ai liquori d’ erbe. Siamo una cooperativa, ed attualmente impieghiamo 6 […]
Il Cerchio
dicembre 28, 2014
l Cerchio è un’azienda biologica a conduzione famigliare. I nostri 9 ettari sono suddivisi tra il vigneto, l’uliveto, un piccolo appezzamento a rimboschimento e un po’ di seminativo, in parte a pascolo per l’unico, ormai vecchio, ma felice, cavallo rimastoci. La casa, costruita all’epoca della riforma agraria, è stata ristrutturata e mantenuta nella sua semplice […]
Agricola Baciotti
dicembre 25, 2014
Pecorino Biologico La nostra azienda si trova sulle colline del Mugello, nel comune di Scarperia (Firenze). Alleviamo pecore da latte di razza Sarda e produciamo direttamente i foraggi per l’alimentazione del nostro gregge. Tutte le produzioni aziendali sono condotte secondo i metodi dell’agricoltura biologica, quindi nei campi non vengono utilizzate sostanze chimiche di sintesi ma […]
Le Serre
agosto 30, 2014
Produciamo olio extra vergine di oliva biologico imbottigliato in vari formati e condimento alimentare (olio aromatizzato con differenti ingredienti). Produciamo inoltre nocciole, frutta, carciofi, foraggi ad uso aziendale e nella stagione giusta disponiamo di un grande orto familiare usufruibile anche dagli ospiti dell’agriturismo.
Il Lischeto
agosto 28, 2014
La Fattoria Lischeto di Giovanni Cannas è ubicata nella Alta Val di Cecina, sulla Strada del Monte Volterrano, ad una distanza di circa 5 km da Volterra. Gode di uno spettacolare panorama delle balze e dei calanchi, fenomeni naturali di erosione unici al mondo, di antichissima origine, che si aprono sulle verdi pendici collinari verso […]
Il Civettaio
agosto 28, 2014
Il Civettaio e’ in zona Montecucco d.o.c. In otto ettari di vigneto e 3 di oliveto , tutti a conduzione biologica produciamo vino Montecucco Sangiovese doc , Montecucco Rosso doc, Montecucco Sangiovese Riserva doc ed olio extravergine d’oliva. Dall’allevamento brado biologico di Cinta Senese otteniamo i nostri salumi. Offriamo ospitalita’ in splendido agriturismo in un […]
La Colombaia
agosto 27, 2014
La Colombaia, azienda agricola produce piante officinali, aromatiche miele ed olio
